Baci Rubati

Ingredienti (per 4 persone):
250 g burro ammorbidito a temperatura ambiente
300 g farina 00
100 g fecola di patate
80 g zucchero a velo
Nutella a piacere 

Preparazione
Impastare il burro con gli altri ingredienti e non appena sarà tutto ben amalgamato, in un impasto liscio e compatto, creare delle palline (appiattite da un lato e grandi quando una castagna o poco meno) o delle piccole meringhe. Informare su carta forno da 180°C in forno preriscaldato sopra e sotto, per il tempo sufficiente affinché i biscotti si dorino. Alla fine con farcire con la Nutella a piacere e unire due biscotti per volta e spolverare di zucchero a velo se si desidera.