Pasta Amore Mio
03.05.2018
Un primo fresco che ti fa sentire AMATO.. in 35 minuti

Ingredienti per 4 persone
- 400 g Pasta Sagne Icannulate integrali
- 6 pomodorini di pachino
- 100 g di Philadelphia Light
- 80 g di Pesto alla Genovese (preferibilmente fresco)
- 8 Noci sgusciate
Preparazione
Mettere il padella olio e aglio e soffriggere un pò, tagliare in 4 i pomodorini e lasciateli cucinare per 15 min a fuoco medio, coprire con un coperchio. In una pentola cominciate a far bollire l'acqua per la pasta, nel frattempo nella padella incorporiamo il pesto e la Philadelphia e aspettiamo che si asciughi leggermente.
Alla fine della cottura della pasta aggiungiamo nella padella amalgamando con un pò d'acqua della cottura. Impiattare e spolveriamo con noci tritate. Good Food....
