Pasta Amore Mio

03.05.2018

Un primo fresco che ti fa sentire AMATO.. in 35 minuti

Ingredienti per 4 persone 

  • 400 g Pasta Sagne Icannulate integrali 
  • 6 pomodorini di pachino
  • 100 g di Philadelphia Light
  • 80 g di Pesto alla Genovese (preferibilmente fresco)
  • 8 Noci sgusciate  

Preparazione 

Mettere il padella olio e aglio e soffriggere un pò, tagliare in 4 i pomodorini e lasciateli cucinare per 15 min a fuoco medio, coprire con un coperchio. In una pentola cominciate a far bollire l'acqua per la pasta, nel frattempo nella padella incorporiamo il pesto e la Philadelphia e aspettiamo che si asciughi leggermente.

Alla fine della cottura della pasta aggiungiamo nella padella amalgamando con un pò d'acqua della cottura. Impiattare e spolveriamo con noci tritate. Good Food....

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